Festeggia il 25 Dicembre con un autentico pranzo di Natale all'Osteria del Castello ad Alto (Cuneo). Scopri il menu: Agnolotti del plin, Cappone, Bagna Cauda e vini selezionati. Prenota ora!

La Magia del Natale a Tavola: Tradizione e Gusto ad Alto

Il calore delle feste, il profumo delle pietanze che cuociono lentamente e la gioia di condividere la tavola con i propri cari. Questo è lo spirito che L'Osteria del Castello, situata nel suggestivo borgo di Alto (CN), vuole regalare ai suoi ospiti per il Pranzo di Natale del 25 Dicembre.

Se state cercando un luogo dove la tradizione culinaria piemontese incontra l'accoglienza familiare, l'Osteria del Castello ha preparato un percorso gastronomico indimenticabile.

Un Benvenuto Speciale

La giornata di festa inizierà con un tocco di classe: sarete accolti con un piccolo aperitivo di benvenuto. Un momento perfetto per brindare, rilassarsi e preparare il palato alle delizie che seguiranno, conciliando tutti i clienti in un'atmosfera calda e festosa.

Il Menu di Natale: Un Viaggio nei Sapori del Piemonte

Lo Chef dell'Osteria del Castello ha ideato un menu che celebra le eccellenze del territorio, con un occhio di riguardo per i grandi classici delle feste. Ecco cosa vi aspetta:

Gli Antipasti

Un trionfo di sapori locali per iniziare al meglio:

• Gran Cima alla genovese: Un classico intramontabile che unisce le tradizioni liguri e piemontesi.

• Insalata russa: La regina degli antipasti delle feste.

• Cipolle ripiene: Gusto e semplicità della tradizione contadina.

• Carpaccio di fassona: Servito con riccioli di sedano e una stuzzicante salsa al rafano.

• Cardi gobbi di Nizza Monferrato arrosto: Accompagnati dalla classica bagna cauda e pecorino, per un'esplosione di gusto tipicamente piemontese.

I Primi

Non è Natale senza la pasta fresca fatta in casa:

• Agnolotti del plin: I preziosi "fazzoletti" di pasta ripiena, serviti rigorosamente con sugo ai tre arrosti, come vuole la tradizione.

I Secondi

Il piatto forte, simbolo della convivialità:

• Cappone al forno a legna: Una cottura lenta che garantisce morbidezza e sapore, accompagnato da un purè di patate di Alto (una vera chicca a km0) 

I Dessert

Per concludere in dolcezza:

• Tiramisù della casa: Cremoso e avvolgente.

• Panettone di nostra produzione: L'artigianalità nel piatto, servito con vin santo.

Opzioni Menu e Prezzi

L'Osteria del Castello offre diverse opzioni per soddisfare ogni esigenza, con acqua e caffè sempre inclusi:

• Menu Classico: 50€ (comprende ½ litro di vino della casa).

• Menu Degustazione Vini: 65€ (comprende una degustazione abbinata di 4 vini scelti).

• Menu Bambini: 25€ (pensato per i più piccoli con Vitello tonnato, Gnocchi al pomodoro, Cotoletta di vitello e patatine).

Prenota il Tuo Tavolo ad Alto

Il Natale è il momento più atteso dell'anno e i posti sono limitati. Per garantire un servizio eccellente e un'atmosfera intima, è gradita la prenotazione.

📍 Dove siamo: Via Castello, 1, 12070 Alto (CN) 📞 Per info e prenotazioni: 350-1614227

Vi aspettiamo numerosi per festeggiare insieme la magia del Natale!