🧀Nuovi Laboratori del Gusto per voi!

Dai formaggi dei pascoli francesi a quelli delle isole britanniche, dalle birre tedesche proposte in abbinamenti gastronomici sorprendenti alle bollicine di Franciacorta abbinate ai formaggi piemontesi. Dal Barbaresco abbinato a tanti Presìdi Italiani e internazionali alla Vernaccia di San Gimignano proposta insieme a una selezione di pecorini locali.

📆20 sett. – 18:00 – Il Barbaresco del Castello di Neive incontra i Presìdi selezionati da Valsana
📆21 sett. – 11:00 – Prati di Francia, dalla Normandia ai Pirenei, dall’Alvernia alla Provenza: tra mele, latte e fermenti
📆21 sett. – 14:00 – La birra tedesca secondo Mark Rauschmann e abbinamenti gastronomici sorprendenti
📆21 sett. – 14:00 – All’ombra delle torri di San Gimignano: la Vernaccia incontra i pecorini
📆22 sett. – 11:00 – Tra prati verdi e latte crudo: i formaggi delle Isole Britanniche
📆22 sett. – 12:00 – Franciacorta: il fascino del metodo classico nel tempo
Acquistate il vostro posto.

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📍#Cheese2025 “c’è un mondo intorno” si svolge a Bra dal 19 al 22 settembre. Organizzato da Slow Food e dal Comune di Bra con il supporto di Regione Piemonte l’evento prevede degustazioni, conferenze, attività per bambini, un mercato con circa 500 produttori e molto altro. Ingresso libero!