Cortemilia, incantevole borgo dell’Alta Langa con circa 2.300 abitanti, è conosciuta come la patria della Nocciola Tonda Gentile, varietà pregiata che qui trova le condizioni ideali per crescere e sviluppare il suo aroma inconfondibile. Tonda nella forma, dal gusto morbido e fruttato e con un profumo intenso, questa nocciola è considerata un’eccellenza assoluta dall’industria dolciaria, tanto da essere valutata come la migliore al mondo per armonia e qualità organolettiche.

Ogni anno, nel mese di agosto, Cortemilia dedica a questo tesoro gastronomico un grande appuntamento: la Fiera Nazionale della Nocciola. Per nove giorni il paese si anima con concerti, spettacoli teatrali, degustazioni e iniziative che raccontano la tradizione e l’enogastronomia piemontese.

L’edizione 2025, la numero 71, si terrà dal 16 al 24 agosto, trasformando le vie del borgo in un palcoscenico a cielo aperto dove la nocciola sarà la protagonista indiscussa.